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农博会首次举办湖北美食大赛 荆楚厚味推举征集添加时间:2017-10-27

本报讯(见习记者刘峥)11月18日,第十四届中国武汉农博会将首次举办“湖北美食大赛暨生态农业品牌立异推介会”。新闻经本报发布,即时引起普遍关注,不少美食企业纷纭报名参加评比,美食爱好者踊跃推荐提名。现阶段,已有100多家著名企业进入评比环节。

本次美食大赛由中国武汉农业展览会组委会主办,湖北省农业厅、商务厅协办,武汉大美荆楚文明发展核心、武汉都市农民农业发展有限公司等单位承办,以“饮长江水、吃湖北粮、品荆楚味”为主旨,致力于发掘荆楚传统饮食文化,推广生态农业食材,汇聚湖北特点美食产品,为湖北名优特色品牌的推广跟企业形象的展现供给新的契机平台,推进农业一二三工业融会发展。

据组委会负责人先容,自征集活动启动以来,经市民推荐、企业自荐的企业已有百余家。如湖北“老字号”武汉扬子江乳业食物有限公司就是不少美食达人推举品牌,其传统的鄂式手工糕点制造工艺,已入选非物资文化遗产代表性名目名录。在破足传统工艺的同时,扬子江公司还踊跃翻新,博得了年青吃货的青眼。

本次湖北美食大赛还将通过“美食发明团”、“市民下乡”等新媒体,向武汉美食喜好者、优良餐饮从业者宣布运动信息,终极经由名单公示、代表评审等综合评定,评比出“湖北特色名优系列品牌榜”,并颁发湖北特色农家菜、传统名食小吃、即食农产品、美食餐饮名店等系列奖项,终于秀恩爱!杨幂8字驳婚变风闻 _娱乐_消息

同时,联合武汉市民下乡政策,湖北美食大赛还将走进省内各地举行处所分赛和美食文化节等活动。